Güde Alpha ist die Messerserie, die alle klassischen Eigenschaften geschmiedeter Messer mit hoher Alltagstauglichkeit verbindet. Von der Klinge bis zum Knauf wird das Messer aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, so dass eine optimale Balance gewährleistet ist. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und handgeschärft. Der Messergriff ist handpoliert und spülmaschinenfest. Dieses aufwendige Herstellungsverfahren findet man kaum noch - aber bei Güde.

Klingenlänge 9 cm